BIO - so richtig leckerDas essen selbst Fisch-Hasser
Bio-Lachs auf Schwarzwurzelgemüse mit Estragon
Den Lachs mit kaltem Wasser waschen, mit einem Küchenpapier trocken tupfen und nur von einer Seite mit Meersalz und weißen Pfeffer würzen. Butaris erhitzen, den Lachs in einer nicht zu heißen Pfanne bei mittlerer Temperatur von beiden Seiten braten, ohne das er zu viel Farbe annimmt ...
Kleine Kartoffeln in Petersiliensauce und Petersiliensalat
Die Kartoffeln im Salzwasser garkochen. 2 EL Zitronensaft in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und 4 EL Olivenöl einrühren. Ein drittel der Petersilie dazu geben und gut vermengen. In einem Mixer die restliche Petersilie und Zitronensaft geben, 4-6 cl kaltes Wasser dazu und ...
Unsere Rezept-Kategorien
Während einer Krebserkrankung ist eine vollwertige und zugleich schonende Ernährung essenziell. Speisen und Getränke sollen alle notwendigen Nährstoffe enthalten und zugleich leicht verdaulich sein.
Während einer Chemotherapie des Morbus Hodgkin ist eine Ernährung mit tyraminarmen Lebensmitteln notwendig. Bestimmte Lebensmittel, wie z.B reifer Käse, Schinken, Salami, Sauerkraut, Wein oder Bier müssen leider gemieden werden. Aber deswegen brauchen Sie auf gesundes und schmackhaftes Essen nicht zu verzichten.
