Ein Hauch mediterranes FlairAltbekanntes neu kombiniert
Polentaschnitte mit Auberginenrose und Fenchelgemüse
Die Milch mit Olivenöl und Salz aufkochen, die Polenta einrühren und unter mildem Kochen die Polenta 3 Minuten köcheln lassen. Dann kann man sie auf dem Blech glatt verstreichen, am besten mit einer Winkelpalette oder einer Gummiflitsche. Wenn man die Palette mit Wasser befeuchtet und dann über die Polenta streicht dann geht das ganz leicht und fast von selbst ...
Unsere Rezept-Kategorien
Während einer Krebserkrankung ist eine vollwertige und zugleich schonende Ernährung essenziell. Speisen und Getränke sollen alle notwendigen Nährstoffe enthalten und zugleich leicht verdaulich sein.
Während einer Chemotherapie des Morbus Hodgkin ist eine Ernährung mit tyraminarmen Lebensmitteln notwendig. Bestimmte Lebensmittel, wie z.B reifer Käse, Schinken, Salami, Sauerkraut, Wein oder Bier müssen leider gemieden werden. Aber deswegen brauchen Sie auf gesundes und schmackhaftes Essen nicht zu verzichten.
