Gambas mit Reiskugeln und Sauce Simple
Die Butter in einem Topf schmelzen, die Schalotten, Lavendelblüten und Salz zugeben, 5-6 Minuten anschwitzen, dann mit ½ Liter Fond aufgießen und mit Salz, Pfeffer und ein bisschen Honig abschmecken ...
Schokoladen-Chillikuchen
Die Schokolade mit der Butter auf dem Wasserbad schmelzen. Die Eier mit Zucker und Chili schaumig rühren und dann die geschmolzene Schokolade einarbeiten. Das Mehl danach unterrühren und die Masse in die Springform geben ...
Während einer Krebserkrankung ist eine vollwertige und zugleich schonende Ernährung essenziell. Speisen und Getränke sollen alle notwendigen Nährstoffe enthalten und zugleich leicht verdaulich sein.
Während einer Chemotherapie des Morbus Hodgkin ist eine Ernährung mit tyraminarmen Lebensmitteln notwendig. Bestimmte Lebensmittel, wie z.B reifer Käse, Schinken, Salami, Sauerkraut, Wein oder Bier müssen leider gemieden werden. Aber deswegen brauchen Sie auf gesundes und schmackhaftes Essen nicht zu verzichten.