Ein spannender Werdegang:
Ausbildung zur Köchin, Warburg
Köchin im Restaurant „Alt Warburg“, Warburg
Sommelier in „Kleines Restaurant im Oerschenhof“, Münster
Privatköchin bei der Firma „Ziege“, Münster
Chef de partie im „Pavillon Montsouris“, Paris
Sous Chef de la sauce im „Lucas Carton“, Paris
Chef de partie de poisson im „La Coupole“, Paris
Sous Chef im „Restaurant Yvan“, Paris
Küchenchefin im „Restaurant Le Marron“, Bonn
Betriebsleiterin im „Delfter Haus“, Köln
Küchenchefin im „Restaurant La Société“, Köln
Küchenchefin im „Restaurant Yvan“, Paris
Guest Chef Cook „Café Europe“, Key West/Florida
Freiberufliche Köchin und Foodstylistin, Düsseldorf, Köln, Paris
Restaurantinhaberin und Küchenchefin, Düsseldorf bis 31.12.2005
Besondere Qualifikationen:
Studium mit Übersetzer-Diplom an der Sorbonne, Paris
Derzeit:
Beratung und Konzeption für Kochevents
Kochbuchentwicklung
Moderationen life cooking
Firmenkochkurse
Filmproduktionen, online Kochshows